她從手機中給我看了之前和朋友吃飯的一間位於佐敦的韓國餐廳相片
對我說這間小店很誇張的，要吃它的醬油蟹需要預早訂
而且五、六不設訂檯服務
還給我看了那條長長的人龍，當時我沒有太在意
因為心想要排隊的餐廳我應該也不會有太大機會吃到吧！
誰不知不足一星期
我那班喜歡周圍去搵食的同事剛巧又在討論著想試試這間吃醬油蟹的餐廳
但礙於因為我這個只想星期五或六才外出聚餐的麻煩人
所以最後還是選擇了不能訂檯的星期五去吧！
那天因為我和另一同事放假關係
所以我們六點半先去那裡邊排隊邊等其他同事及和蝦子餅放工趕過來
同事六點半前到達時也已經開始出現人龍了
她說前面大約有十多人已在排隊
第一輪我們因為還沒有人齊所以錯過了入座機會
當所有同事到達時大概是八點半
之後約九點最終可於第二輪入座了！
我們大家都讓着肚子餓，一坐底先奉上四小碟韓國前菜
隨即店員就會問我們有否訂蟹，我們說有之後她們就會先上醬油蟹給我們
我們訂的是不帶辣的醬油蟹，它們還有另一款是辣味的
蟹肉經過醃製後肉質會變成了帶點漿口的啫喱狀
我吃的那一隻也有蟹羔，但不算很多
我自己是第一次吃，對於這質感也覺得頗新奇，但就不知是否正宗了
但聽其中一位同事說她在韓國吃過的醬油蟹會比較鹹及會再鮮味一點
另外，醬油蟹還會配上紫菜飯一齊上菜的
把蟹羔及醬油汁加上紫菜飯，這個組合我是非常地喜愛，太...好...吃了！
飯粒是我喜愛的硬身飯及粒粒分明的珍珠米，呵呵呵∼絕配絕配！
除了蟹之外，我們還點了其他菜
這個海鮮芝士年糕份量很大，年糕QQ的很好吃
那些弄不斷的芝士更是我最愛
海鮮類我看得見的有蝦、青口、小小的帶子等等，還看到有一隻雞蛋
整鍋的顏色看似很辣，但其實也是普通辣度吧！
泡菜煎餅味道也可以
但如果可以煎得再脆身一點的話應該會更好吃！
原本同事們想叫燒牛助骨，但好像在menu又看不見
問店員有沒有煮熟了的牛肉菜式
她就指著這款蒸排骨，名叫排骨，但其實是牛骨來的
牛骨炆得十分入味，肉質很淋，加上白、紅蘿蔔
看似小小的一鍋但原來份量也很足
海鮮豆腐湯送來時還正在滾著，熱辣辣的喝一口湯是我一向喜歡的嘗湯模式
湯還是襯熱喝才是最美味的，如果放涼了的話就會被我減分了啊！
這款鐵板炒雞肉一般般啦
都是叫來想填飽肚子的一道菜
最後加上韓國米酒一支，酒精只有6%，加上味道帶甜，所以很易入口
店員姨姨會把酒倒在一個雪凍了的小水煲
用來盛酒的碗子同樣也是雪凍了的啊，好！飲勝！
提提大家:
醬油蟹需於最少兩天前預訂
五,六及公眾假期不設訂檯
星期日全日休息
必須人齊方可入座
分享完畢
謝謝收看
花花地部:-
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